当院には福岡市在住の岩室順子(いわむろじゅんこ)さんが作ってくださったお人形が飾られています。松尾和則さん、セツ子さんご夫妻が毎月わざわざ当院にとどけてくださっています。いつもありがとうございます!
今月のお人形はお茶摘みの合間のお昼ご飯。おにぎりに合うお茶の甘い香りがしてきそうですね。
新芽を一枚一枚丁寧に手摘み手揉みしてできる高級茶の玉露。一番茶のお茶摘みも終わったこの時期、新茶で甘みコク、香りを楽しみたいですね。
また、種類ごとの美味しい煎れ方をマスターして、目覚めや仕事の合間などにはスッキリさせる煎茶、食事時に合うほうじ茶麦茶、おやつに合う玉露抹茶などシーンに合わせてお茶を頂いてみたいと思います。
- 6月11日
- <今月のお人形紹介>