
当院には福岡市在住の岩室順子(いわむろじゅんこ)さんが作ってくださったお人形が飾られています。松尾和則さん、セツ子さんご夫妻が毎月わざわざ当院にとどけてくださっています。いつもありがとうございます!
新年明けましておめでとうございます。
1月のお人形はこたつを囲んだ和装姿の家族のおやつタイムです。
子供達の柄物の着物も可愛らしいし、ご両親の着物も素敵ですね。
お菓子は、味だけでなく目でも楽しめる練り切りですね。菓子楊枝やお湯呑みも細やかに作られています。
実は私もお正月に雪うさぎと寒菊の練り切りを作りました。求肥をちぎって揉んでを繰り返したり、着色したり、ふるいに押し出し、花のおしべを作ったり、餡を包み込んだりと、和菓子作りも難しかったです。この練り切りのように艶やかさはありませんが、なかなか上品な味に仕上がりました。
お隣には絵本に出てきそうなうさぎさんがいますね。
2023年、うさぎ年、飛躍の年です。皆様にとって良い1年でありますように。

- 1月5日
- <今月のお人形紹介>